Подпишитесь на рассылку!
Все данные защищены
Тунец с кунжутом. Страва від якої не можливо відірватись!
Главное украшение вашего стола.

Приветствуем Вас на канале HalalRoom!

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное халяльное блюдо - тунец с кунжутом.


 

Нам понадобится:

  • Тунец жёлтохвостый - 1 кг
  • Лимон (цедра) - 1 шт.
  • Кунжут белый - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 1 ст. л. + для смазывания формы
  • Соус соевый - 2 ст. л. Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.

 

 

Для приготовления блюда:

  • Очистить рыбу от чешуи под проточной водой
  • Сделать надрез на пузике рыбы, удалить голову, вычистить внутренности
  • Хорошо промыть рыбу под проточной водой
  • Удалить хвост
  • Нарезать тунец на стейки размером 1,5 см
  • Стейки хорошо высушить бумажным полотенцем с двух сторон
  • Для маринада:
  • Налить оливковое масло, соевый соус, натереть лимонную цедру
  • Добавить приправы по вкусу и хорошо перемешать
  • Выложить стейки в маринад и оставить на 20 минут
  • На смазанную маслом форму выложить стейки и посыпать их кунжутом
  • Запекать стейки в духовке до золотистой корочки
  • Тунец подавать с салатом (например, из рукколы, авокадо и помидоров)

  • Блюдо готово.

    Приятного аппетита!