Подпишитесь на рассылку!
Всі дані захищено
Тунец с кунжутом. Блюдо от которой невозможно оторваться!
Головна прикраса вашого столу.
Вітаємо Вас на каналі HalalRoom!
Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачне халяльне блюдо - тунець з кунжутом.
 
Нам знадобиться:
  • Тунець жёлтохвостий - 1 кг
  • Лимон (цедра) - 1 шт.
  • Кунжут білий - 1 ст. л.
  • Оливкова олія - ​​1 ст. л. + Для змащування форми
  • Соус соєвий - 2 ст. л. Перець чорний мелений - 0,5 ч. Л.
 

Для приготування страви:
  • Очистити рибу від луски під проточною водою
  • Зробити надріз на пузике риби, видалити голову, вичистити нутрощі
  • Добре промити рибу під проточною водою
  • видалити хвіст
  • Нарізати тунець на стейки розміром 1,5 см
  • Стейки добре висушити паперовим рушником з двох сторін
  • Для маринаду:
  • Налити оливкову олію, соєвий соус, натерти лимонну цедру
  • Приправити м'ясо за смаком і добре перемішати
  • Викласти стейки в маринад і залишити на 20 хвилин
  • На змащену маслом форму викласти стейки і посипати їх кунжутом
  • Запікати стейки в духовці до золотистої скоринки
  • Тунець подавати з салатом (наприклад, з руколи, авокадо і помідорів)


  • Страва готова.
    Смачного!